Uma surpresa...
... para o Luís Arjuna que foi o "gosto" 70 da página no Facebook!
E recebeu-a assim:
E foi também um "miminho" para a esposa!
Bacalhau rosado - a receita
Ingredientes para 4 pessoas:
- 600g de bacalhau demolhado
- 1 kg de batatas
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate (ou mais, se quiser mais "rosadinho")
- sal & pimenta q.b.
- 2 pacotes de natas
- queijo ralado q.b.
- manteiga para untar
Coza o bacalhau com as batatas;
Escorra e escolha o bacalhau de espinhas e pele;
Reduza a puré, assim como as batatas;
Numa taça, misture tudo com as natas e a polpa de tomate;
Tempere de sal e pimenta a gosto;
Deite num pirex previamente untado, alise e polvilhe com queijo ralado;
Leve ao forno até alourar.
Bom proveito!
- 600g de bacalhau demolhado
- 1 kg de batatas
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate (ou mais, se quiser mais "rosadinho")
- sal & pimenta q.b.
- 2 pacotes de natas
- queijo ralado q.b.
- manteiga para untar
Coza o bacalhau com as batatas;
Escorra e escolha o bacalhau de espinhas e pele;
Reduza a puré, assim como as batatas;
Numa taça, misture tudo com as natas e a polpa de tomate;
Tempere de sal e pimenta a gosto;
Deite num pirex previamente untado, alise e polvilhe com queijo ralado;
Leve ao forno até alourar.
Bom proveito!
Para uma amiga especial!!!
Foram feitos com a mesma massa do bolo de aniversário do meu D. - Bolo de natas com pudim de baunilha!
Espero que ela tenha gostado!
A minha primeira "obra" de 2013
O bolo é o de chocolate no micro-ondas!
Deixei-o cozer mais 2 minutos para não ficar com tanta cobertura...
E a decoração final deixou-me muito satisfeita!!!
Espero que os destinatários gostem!
Deixei-o cozer mais 2 minutos para não ficar com tanta cobertura...
E a decoração final deixou-me muito satisfeita!!!
Espero que os destinatários gostem!
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