Peito de frango à Sr. Avental



- 3 peitos de frango cortados em pedaços
- cerca de 150g de bacon cortado em tirinhas
- manteiga q.b.
- sal e pimenta q.b.
- 1 pacote de natas
- 2 colheres de sopa de ketchup
- salsa fresca, picada

Temperei o frango com sal (pouco, pois o bacon também já tem sal) e pimenta;
Coloquei a manteiga numa frigideira e salteei nela o bacon;
Juntei o frango e deixei-o alourar um pouco;
Adicionei as natas e o ketchup e deixei apurar;
Pouco antes de apagar o lume, juntei a salsa picada.

Acompanhou com arroz.

Bom proveito!

Bolo de iogurte



Tendo por base a receita do livro "Feito em Casa" - pág. 67

- 1 iogurte (usei iogurte de morango)
- 4 ovos
- 3 medidas/potes de iogurte de açúcar
- 3 medidas/potes de iogurte de farinha
- 1 medida/pote de óleo
- 1 colher de chá de fermento

Misturam-se todos os ingredientes; deite a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

Nota: usei uma forma de silicone untada com um pouquinho de óleo

Bom proveito!

22.02.2013

Mais cores...

... para mais bolachinhas a divulgar nos cabazes do "Mercado Saloio"!

E que tal...




 ... chamar a este prato - BACALHAU SEM NATAS?!

Para o Carlos...

... os meus mais sinceros agradecimentos!!! Nesta caixinha foram umas bolachinhas especiais... (*)

E hoje também...

... começou a divulgação das bolachinhas de manteiga decoradas nos cabazes do "Mercado Saloio". A primeira remessa já foi entregue e os compradores dos cabazes desta semana vão receber a surpresa assim:

Hoje!

Para o aniversário da Carolina...

... fiz estas bolachinhas de acordo com o tema e cores da festa! No final, cada amiguinho escolheu uma "letra" para levar para casa. Mais uma vez: P A R A B É N S C A R O L I N A!