Depois... os cake pops!

Após a primeira tentativa de fazer os cake pops, desta vez experimentei outro tipo de chocolate e "arrisquei" uma simples decoração.

 
As "bolinhas" foram feitas com bolo de laranja (de compra) e queijo creme
(usei Philadelphia light).
Coloquei-as no frio cerca de 1 hora.
Quando coloquei as pastilhas de chocolate a derreter em banho-maria, tirei os cake pops do frigorífico para irem ficando à temperatura ambiente.


 
Um a um, mergulhei os pauzinhos no chocolate derretido e depois as "bolinhas" de bolo,
deixando-as escorrer bem antes de as colocar a secar.
 
 

 


 
O chocolate que usei desta vez (comprado aqui), embora bem mais barato do que o da "Squires Kitchen", trabalhou-se muito bem e com bons resultados! Não estalou nem um cake pop!
 

Sem comentários: