Para mais um aniversário da M. ...

... e porque ela gosta muito...

Bolo de chocolate recheado com chantilly e morangos,
coberto com ganache de chocolate
e
decorado com morangos, pérolas prateadas e bolachas de manteiga
(decoradas com pasta de açúcar)

Parabéns Lucas!

Bolo de chocolate

recheado e coberto com ganache de chocolate.

Para mais um aniversário da M.. Parabéns!

Bolo de Chocolate

recheado com chantilly e morangos

coberto com ganache de chocolate

decorado com bolachas de manteiga e morangos

Sempre a acelerar!

Um bolo de chocolate, recheado e coberto com ganache de chocolate, para o 4.º aniversário do Afonso.

Muitos parabéns!

Para o 8.º aniversário do Eduardo!

Bolo de iogurte recheado e coberto com ganache de chocolate.

Parabéns Eduardo!

O 2.º aniversário da minha "pipoquinha"!

Já passaram alguns dias, é certo, mas não podia deixar de falar do dia do 2.º aniversário da minha "pipoca"!
Este ano os papás resolveram levar os convidados para uma praia fluvial!
Achei óptima ideia para aproveitar mais um belo dia de Verão que tardou em nos visitar.

Fizemos o "belo" de um churrasco, torresmos e aproveitámos este magnífico dia em família!

Tal como o ano passado, a decoração do bolo de aniversário ficou ao meu critério.
Os papás escolheram bolo de cenoura, recheado e coberto de ganache de chocolate e para ele decidi-me por uma simples decoração com um tema docinho!

Parabéns minha princesa!

Que venham muitos mais  aniversários e convívios em família para contigo festejarmos!

Parabéns Manucho!

Sim, ontem foi dia de aniversário!
O meu irmão fez 37 anos. E como não podia deixar de ser, o meu presente para ele tinha que ser doce!

Alusivo ao seu ídolo de sempre da Fórmula 1 (para quem não sabe: Ayrton Senna), aqui vos deixo o resultado que saiu da cozinha do Sr. Avental.

    

P A R A B É N S ! ! !

(o bolo era de chocolate recheado e coberto com ganache de chocolate)

Morangos com chantilly!

Quem não gosta?!
E foi o recheio escolhido pela M. para o seu bolo de aniversário!
Bolo de chocolate, coberto de chocolate!

Parabéns!

Na falta de um...

... hoje fizemos dois "nude cakes"!
O bolo é de chocolate:
- um com ganache de chocolate e chantilly,
- outro com coulis de framboesa e chantily.
Qual querem provar?! 

Bolo de aniversário #2

Bolo de chocolate recheado e coberto com ganache de chocolate.

Para o 2.º aniversário da pequena Lara!

Bolo de natas com pudim de baunilha.

Recheio e cobertura: ganache de chocolate.

Parabéns Larinha!

1.º Aniversário da Leonor!

E passou um ano...

Chegou o dia de fazer um bolo muito especial: a da minha "pipoquinha"!!!

Apesar das várias sugestões propostas aos papás, eles deixaram por "minha conta e risco"...

E aqui está o resultado:

O bolo era de natas com pudim de baunilha.

O 1º andar foi recheado e coberto com doce de ovos;

o 2º andar foi recheado e coberto com ganache de chocolate.

P A R A B É N S!