Marinadas em:
2 colheres de sopa de "sweet chili",
2 colheres de sopa de molho de soja,
2 colheres de sopa de vinho branco
1 pitada de sal
e panadas com "panko" (pão ralado japonês) depois de passadas por ovo batido.
Fritam-se em óleo quente.
Acompanham um arroz de tomate malandrinho.
Bom proveito!