Detox laranja para o "Dia Um..."

E chegou mais um "Dia Um... Na Cozinha!" e consegui, desta vez, responder ao desafio!

Deixo-vos com a receita de um dos sumos detox que experimentei e que mais gostei.

No liquidificador deite:

- 2 cenouras com casca, bem lavadas e cortadas em pedaços

- 1 maçã com casca cortada aos pedaços

- sumo de 1 limão

- 1 laranja descascada e cortada em pedaços

- meio copo de água

- 1 pedacinho de gengibre descascado

Deixe triturar até estar tudo bem desfeito e homogéneo.
Para ter o efeito desejado, este tipo de sumo desintoxicante deve ser tomado em jejum e logo após a sua preparação.

Espero que gostem e desfrutem bem!

Bolo detox (!!!)... de cenoura, maçã e laranja

Este não será o melhor nome para um bolo... para este bolo... mas, na verdade, ele foi feito com parte de um sumo detox que fiz há dias.

Sim, sobrou uma boa parte dele - cerca de 300 g - e decidi guardá-la para fazer esta experiência.

Bati 4 ovos inteiros de tamanho médio. Juntei-lhe 200 g de açúcar, continuando a bater.
Em seguida adicionei-lhe a "polpa" que restou do sumo e 200 g de farinha de trigo onde já tinha misturado 2 colheres de chá de fermento em pó.
Aumentei a velocidade da batedeira para o máximo e bateu por cerca de 1 minuto.

Deitei a massa numa forma de silicone e foi a cozer no forno já pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

O resultado foi quase um bolo-pudim! Húmido e com um suave aroma de gengibre!
Gostámos!

E como não há 2 sem 3...

... aqui fica o detox de hoje!

No liquidificador deite:

- 1 folha de couve esfarripada à mão
- 3 ou 4 folhas de hortelã
- 1 pedacinho de gengibre descascado
- 1 maçã com casca cortada aos pedaços
- 1 laranja descascada e cortada em pedaços
- meio copo de água

Deixe triturar até estar tudo bem desfeito e homogéneo.

Para ter o efeito desejado, este tipo de sumo desintoxicante deve ser tomado em jejum e logo após a sua preparação.

Segundo dia, segunda receita!

Para o segundo dia seleccionei um sumo desintoxicante que também é energético (e tem também uma cor mais apelativa para se beber!!!)

No liquidificador deite:

- 2 cenouras com casca, bem lavadas e cortadas em pedaços

- 1 maçã com casca cortada aos pedaços

- sumo de 1 limão

- 1 laranja descascada e cortada em pedaços

- meio copo de água

- 1 pedacinho de gengibre descascado

Deixe triturar até estar tudo bem desfeito e homogéneo.
Para ter o efeito desejado, este tipo de sumo desintoxicante deve ser tomado em jejum e logo após a sua preparação.

Primeiro detox!

Hoje resolvi experimentar um sumo detox (*). Parece que estão na moda!
Entre as várias opções que encontrei, a escolha recaiu sobre este de cenoura e maçã.

No liquidificador deite:

- 1/2 cenoura com casca, bem lavada e cortada em pedaços
- 1 maçã com casca cortada aos pedaços
- 1/2 pepino descascado cortado aos pedaços
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 200 ml de água (ou água de côco)
- 1 folha de couve esfarripada à mão
- 3 ou 4 folhas de hortelã

Deixe triturar até estar tudo bem desfeito e homogéneo.
Para ter o efeito desejado, este tipo de sumo desintoxicante deve ser tomado em jejum e logo após a sua preparação.

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Todos os dias nosso organismo é bombardeado por substâncias nocivas, como medicamentos, corantes, conservantes, gordura, entre outros. A dieta detox ajuda a eliminar esses excesso que, ao longo do tempo, vão se acumulando e impedindo que o organismo funcione a todo o vapor.


(*) A dieta detox é um dos métodos mais eficientes para limpar o organismo e eliminar toxinas.