Prontos para a próxima feirinha!

As gomas de morango!

As amêndoas, claro!

Ou não estivéssemos nós na Páscoa!

E os "Beijinhos de amendoim"!

E para o lanche...

Morangos com iogurte grego, mel e sementes de linhaça.
Muito bom!!!

Tacinhas de chocolate

Há já algum tempo que ando para experimentar fazer estas tacinhas. E o passado sábado foi o dia.
Então lá me enchi de coragem para encher os balões (coisa que não gosto nada de fazer). Não podem ser muito grandes para que as tacinhas não fiquem muito largas.
Para fazer as taças há então que derreter o chocolate em banho-maria e depois deixá-lo arrefecer bem para não se correr o risco de, ao mergulhar nele os balões, estes rebentarem (como me aconteceu com os dois primeiros, o que me deixou a bancada e a parede cheios de chocolate...)
Sobre a bancada coberta com papel de alumínio, coloquei umas colheradas de chocolate para depois, sobre elas, assentar o balão já coberto com o chocolate. Deixa-se arrefecer / solidificar e quando as tacinhas já estiverem sólidas rebentam-se os balões com cuidado para não partir o chocolate.



















Tacinhas feitas, sirva nelas o que mais desejar! (gelado, por exemplo)
Eu sirva as minhas com morangos e chantilly!

Bom proveito!

E como não podia deixar de ser...

... também houve uns docinhos!!!

Para sobremesa... um "Creme de Morango":

- 2 saquetas de pudim de morango instantâneo

- 2 dl de natas (1 pacote)

- 2 claras

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 150g de suspiros pequenos

- missangas de chocolate q.b.

Preparei os pudins seguindo as instruções da embalagem (reduzi um pouco a quantidade de açúcar) e deixei arrefecer.

Bati as natas e reservei; bati as claras em castelo, adicionei o açúcar e bati mais um pouco.

Envolvi as natas e as claras no pudim.

Guardei alguns suspiros para decoração (6) e "bati" os restantes com o rolo da massa para se desfazerem bastante.

Destribuí metade do creme pelos copos (podem também ser usadas taças de vidro - eu escolhi estes copos para se verem bem as camadas), fiz uma camada com os suspiros desfeitos e cobri com o restante creme.

Decorei cada copo de creme com um suspiro e missangas de chocolate.

Coloquei no frigorifico até servir.

Nota: os docinhos da outra foto também fizeram sucesso junto da pequenada!