Gomas de morango

Como a experiência correu bem, aqui vos deixo a receita:

- 35 g de gelatina em pó neutra (usei Gelatina Globo)
- 1 saqueta de gelatina de um sabor à escolha (usei de morango)
- 200 ml de água
- 300 g de açúcar + algum para polvilhar

Coloque tudo num tachinho e mexa até dissolver (eu usei um fervedor - como tem o bico depois é mais fácil para deitar nas formas).

Leve ao lume brando e deixe ferver durante cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Deite esta mistura em formas de silicone previamente untadas com óleo vegetal e leve ao frio até solidificar.

Desenforme e passe as gomas por açúcar.

(se as formas ficarem bem untadas, desenformam-se muito bem)





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