Ingredientes:
30 ml de leite de soja
60 ml de óleo de côco
60 ml de óleo de girassol
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de ervas a gosto (alecrim, óregãos)
1 colher de chá de levedura nutricional (opcional)
1 pitada de sal
1 pitada de curcuma em pó
Numa tigela, junte os óleos, o vinagre e o leite de soja. Bata com a batedeira por 1 minuto.
Acrescente as ervas, o sal, a curcuma e a levedura, se for o caso. Bata por 3 minutos ou até obter uma mistura cremosa.
Deite numa caixa de vidro e leve ao frio para firmar.
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