1 - deite todos os ingredientes num copo liquidificador e deixe-os bater bem (ou bata-os durante 10 minutos com a batedeira):
- 180 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2,5 dl de leite
- 2,5 dl de leite de côco
- 60 g de margarina
- 3 ovos
- margarina para untar e farinha para polvilhar a forma
2 - deite o preparado na forma untada e polvilhada e leve a cozer no forno a 180 graus por cerca de 30 minutos
3 - depois de cozido retire-o do forno e deixe-o repousar um pouco
4 - desenforme-o e deixe-o arrefecer
5 - sirva-o decorado a gosto, por exemplo com açúcar em pó
NOTA: este bolo fica com consistência tipo pudim
BOM PROVEITO!
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