Hoje é Dia da Mãe mas foi o filho que escolheu o bolo!


Bata muito bem
300 g de açúcar
com
280 g de Vaqueiro
e a raspa de
1 laranja
até deixar de sentir o granulado



Adicione
5 ovos
um a um, batendo a cada adição



Junte o sumo da laranja



Peneire
300 g de farinha
com
1 colher de chá de fermento em pó
e junte ao preparado

incorporando bem



Divida a massa em duas partes

e numa delas junte
2 colheres de sopa de chocolate em pó


Unte e polvilhe uma forma de buraco



Deite nela as massas alternadamente

(pode misturá-las suavemente com a

ajuda de um garfo ou de um palito)



Leve ao forno pré-aquecido a 180º

durante cerca de 45 minutos



Desenforme depois de frio,

polvilhe a gosto com
Açúcar em pó






2 comentários:

DonaB disse...

Além de um excelente miúdo, tem bom gosto o teu filhote :-)
Uma boa semana para ti, o solinho vai ajudar.
Beijos grandes
Cuca

Avental disse...

Obrigado Dona B.!!!
Para ti também!
Bjs