Sem literatura
O rio corre, bem ou mal,
Sem edição original,
E a brisa, essa,
De tão naturalmente matinal.
Como o tempo não tem pressa...
...
Grande é a poesia, a bondade e as danças...
Mas o melhor do mundo são as crianças..."
Juntar no mesmo dia «chocolate» e «crianças» não podia haver ideia melhor!
E se a estes dois adicionarmos um aniversário?!
É "ouro sobre azul"!!!
Pois o desafio deste mês do Dia Um... Na Cozinha remete-nos a todos (penso eu...) para a nossa infância e desafia-nos a mostrar a criança que há em cada um de nós.
Quem não gosta de um bom pedaço de chocolate?! Quem não se sente um pouco criança quando se lambuza com um delicioso "pedaço de céu"?!?!
Tenho para mim que o "brownie" não poderia representar melhor esta doce iguaria, no dia do primeiro aniversário deste grupo e que é também o Dia da Criança.
Por isso aqui vos presenteio com os meus brownies que só poderei partilhar desta maneira com todos vocês mas as crianças cá de casa (eu inclusivé!!!) agradecem... e desfrutarão!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 200g de chocolate em barra (usei Pantagruel 70%)
- 150 g de manteiga sem sal (usei Primor)
- 50 g de farinha (usei Nacional)
- 150 g de amendoins
Na batedeira bati os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Seguidamente, adicionei o chocolate previamente derretido com a manteiga no micro-ondas e coloquei a batedeira na velocidade máxima deixando bater por cerca de 1 minuto.
À mão, incorporei a farinha com a ajuda de uma espátula e depois os amendoins ligeiramente partidos.
Já com o forno ligado a 200º, levei a cozer num tabuleiro forrado com papel vegetal durante cerca de 20 minutos.
Feliz Dia da Criança para todas elas e parabéns a este grupo que é o Dia Um...!
15 comentários:
Para mim este dia da criança também combina lindamente com chocolate e se for brownie melhor ainda :)
Adorei, ficaram perfeitos
Parabéns
Bjns
Isabel
Que aspecto delicioso, devem ficar óptimas com amendoins
Que linda apresentação. Adorei. Brownies com amendoim é uma combinação perfeita. Parabéns pela participação. Beijinhos, bom domingo
Gostei imenso, chocolate e amendoim liga na perfeição
Um bom domino
Chocolate e amendoim, uma opção que também segui. Estes devem estar mesmo bons, parabéns!
Ficaram com a massa bem fofinha. Uma verdadeira delicia de certeza.
Beijinhos,
Aurea Neves
Muito obrigado a todas pelos generosos comentários! Bjs e boa semana :-D
Tenho que experimentar esta combinação! Chocolate e amendoim combinam lindamente. A apresentação ficou linda!
Beijinho, Paula
http://cookit-simple.blogspot.pt
Excelente! Ficaram com um ar bem guloso!
Bjs
Uma delícia estes brownies...
Beijinhos
Ficaram óptimos!
Beijinhos
Adoro amendoins!!! Gostei imenso das fotos dos brownies alusivas ao dia mundial da criança :D
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Brownies de amendoim parece-me uma combinação perfeita!Parabéns
http://nacozinhadasara.blogspot.pt/
Fiquei com vontade de experimentar e amendoins são como as cerejas, nunca se come só uma! Chocolate com amendoins, duas coisas que ligam na perfeição e eu... que nem gosto nada de chocolate!!!!
Vou guardar :-)
Beijinhos
Chocolate e amendoím é uma dupla muito feliz. Ador esta combinação e é um sabor que também me faz lembrar a infância. Ficaram com óptimo aspecto esses brownies. ;)
Beijinho.
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